1、不知不吃
不要采摘路旁邊、水溝、郊外化工廠周邊的野菜,不熟悉的野菜不要亂采,亂吃。
2、鹽水浸泡
野菜上面附著許多雜菌及雜質,洗凈后在淡鹽水中浸泡,建議不低于1小時。
3、吃前熱焯
有些野菜含微毒,食用前先用熱水焯一下,也會去掉野菜本身的苦味,口感也會變好。
10大黃金野生菜
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野菜作為一種頂級養生食材,如果處理得當,作用堪比名貴保健品!
此外,有10種黃金野生菜,不僅保健養生,還能防治春季小毛病!
1、面條菜
春季咳嗽
春季氣候多變,是咳嗽哮喘的高發季節,常吃面條菜能很好地改善春季咳嗽哮喘,一般連續吃2-3次就能見效。
治鼻出血
春季多發鼻出血,兒童最常見,一般是鼻腔血管破裂導致的。常吃面條菜會有很好改善,能加強鼻腔粘膜厚度。
2、金銀花
咽喉發炎
春季是細菌繁殖最旺盛的季節,容易引發咽喉發炎。金銀花泡水喝能清熱解毒,消炎敗火,能快速消除咽喉發炎。
美白祛斑
金銀花含豐富的生物酶,能減少色斑出現,能排除肌膚中的毒素,促進面部皮膚血液循環。
3、薺菜
春季腹瀉
春季是急性腹瀉的高發季節,而薺菜具有很好的清熱利濕、殺菌解毒的作用,連吃2-3次就好,切記孕婦不宜多吃。
去皺抗衰
薺菜含豐富的VC,能減少皺紋的出現,經常吃能起到一定抗衰老作用。
春季養肝正當時
【博醫文化】腸道中生活著種類繁多、數量龐大的微生物。腸道菌群并不是簡單的寄居者,它們與我們的生長發育、物質代謝、精神狀態、壽命等有密切關系。擁有健康平衡的腸道菌群,才能擁有好身體。
4、魚腥草
春季流感
春季流感容易引起發熱,用魚腥草煮水能快速退燒,尤其對感冒初期效果奇佳,非常適合老人和小孩子飲用。
皮膚瘙癢
常吃魚腥草,能使皮膚止癢,也可把新鮮的魚腥草搗汁涂,或者煎汁后口服,均有清熱消腫、除痱止癢的作用。用全草煎水外洗,可治腳癬。
5、香椿
春季養肝
春季是清肝養肝的最佳季節,常吃香椿可以起到清肝明目的作用,對視力下降及眼干眼疲勞有很好的恢復作用。
殺滅蛔蟲
春季蛔蟲病多發,尤其是體型瘦弱的兒童,而香椿的揮發氣味能透過蛔蟲的表皮,使蛔蟲不能附著在腸壁上而被排出體外。
春季養肝正當時
【博醫文化】肝臟是重要的解毒器官,而肝臟排毒是各種毒素經過肝臟的一系列化學反應后,轉變成無毒或低毒物質的過程。
6、蒲公英
祛痘除印
蒲公英葉子泡水喝,能改善痘痘肌膚。
消除灰甲
蒲公英泡水喝,對灰甲有很好的抑制作用。
7、野生小蒜
舒緩過敏
常吃小根蒜,能改善皮膚敏感。
預防腳氣
春季是真菌感染的高發季節,常吃小根蒜能抑制真菌引發的腳氣出現,降低腳氣的感染率,改善腳氣發癢癥狀。
8、苦菜
防白血病
用苦菜煎水喝,對急性淋巴病型白血病有很好的抑制和改善作用。另外,苦菜能預防宮頸、直腸、肛門癌變發生。
提高抗病力
苦菜嫩葉中氨基酸種類齊全,食用苦菜有助于促進人體內抗體的合成,增強自身免疫功能,提高抗病力。
9、馬齒莧
防治糖尿病
糖尿病是一種慢性病,許多食物容易造成血糖升高,而馬齒莧不僅不會使血糖升高,對糖尿病還有不錯的改善作用。
心血管病
春季忽冷忽熱,是心血管病高發季節。常吃馬齒莧,能降低人體血液膽固醇含量,增加血管壁彈性,防治心血管病。
春季養肝正當時
【博醫文化】動脈粥樣硬化,是動脈硬化中最常見、最重要的類型。各種動脈硬化的共同特點是動脈管壁增厚變硬、彈性減弱和管腔縮小。
10、榆錢
春季困乏
春季是最容易犯困的季節,榆錢中含有大量水分及抗壞血酸,能提神、抗疲勞,還可以改善神經衰弱、失眠。
減肥修身
春季是減肥的最佳時機,榆錢含有大量的膳食纖維,能減少人體對脂肪的吸收,促進體內脂肪的消耗,減肥效果顯著。
野菜有很高的營養和藥用價值,但是季節性太強,幾十天就會過季,一定把握好時機。
另外,正確的吃法才不會導致意外的發生。請將此篇告訴身邊的朋友,平時一定要注意。
博醫堂健康調理三部曲:
第一步:培固元氣。
(3大金標準:吃飯香、走得動、睡眠好)
藍葡維12粒/天+牛肉粉1勺/天+輔酶Q10 4粒/天+硒4粒/天+益生菌2包/天
第二步:調理五臟。
根據自身情況,以“虛則補其母,實則瀉其子”為原則,比如:肝血不足(黑色膠囊8粒/天+綠色2包/天),脾濕犯肺(金色3包/天+雙色12粒/天)。
第三步:調五官、五體。
根據自身情況,針對性調理。比如:頸腰椎問題:杜仲6粒/天+骨密度4粒/天+五籽粉3包/天
預防大于治療,養生就是改錯。
博醫養生16年,健康受益千萬家。
【博醫文化】中醫防病,重在扶正。正氣存內,邪不可干。
增強體質從春天抓起,提高免疫力從養肝開始!
肝為“將軍之官”。將軍的性格需要有沖勁。肝在五行中屬木,對應于春天,象征著一股陽氣向上沖破陰氣的束縛,這就是肝的性格。肝能使氣機暢通,表現在調節情志、促進脾胃消化等方面。
膽為“中正之官”。所謂“中正之官”,即決斷者、裁判官。當人猶豫不決時,需要靠膽來拍板做決定。膽能夠影響一個人的決斷能力,人們常說“膽大”、“膽小”,實際上說的就是膽的功能。膽功能良好時,人做事果斷干脆;膽功能不好時,就會表現為膽小、沒主見。
溫
馨提
示
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